바리스타 자격증이 무엇이지 모르는 사람은 없을 것입니다. 그정도로 우리나라 사람들이 가장 사랑하는 음료가 커피가 아닐까 싶을 정도로 많은 사람들이 마시고 주변에 카페도 정말 많습니다.
젊은 사람들 뿐 아니라 나이드신 어르신들도 커피에 관심이 많아지고 노후에 카페를 창업해 볼까 생각하시는 분들이 커피에 대한 지식을 가지기 위해 바리스타 자격증 취득을 합니다. 바리스타 자격증과 국비지원 받는 방법을 알아볼까 합니다.
바리스타 자격증 종류
바리스타 1급, 2급, 커피지도자, 로스트마스터, 티마스터 등 커피관련 국내 자격증은 종류가 많습니다. 이 중 가장 많은 분들이 취득하시는 자격증이 바리스타 1급, 2급이 아닐까 싶습니다.
바리스타 자격증은 민간자격증이라 국가가 정하는 것이 아니라 각 자격증 관리협회의 규정에 다라 달라질 수 있다보니 교육기관에 따라 3급도 있기도 하고 처음 들어보는 자격증도 이름도 있을 수 있습니다.
바리스타 자격증 수강방법
바리스타학원(교육기관) 검색 - 국비지원 가능하지 확인 - 상담 후 일정 및 커리큘럼 안내 - 자부담금 있을시 결제 - 수강신청 후 수업 이수
바리스타 1급, 2급
바리스타 1급과 2급은 한국커피바리스타협회에서 주관하는 시험이며 필기시험 실기시험이 있습니다.
* 바리스타 2급
필기과목 : 커피학개론, 커피로스팅과 향미평가, 커피추출 등
검정방법 : 객관식 50문제 (60분) 100점 만점에 60점 이상 합격
실기시험 : 작업형 사전준비시간(5분), 시연시간(10분) 평가자의 평가를 받음
감정방법 : 준비평가, 에스프레소평가, 서비스기술평가 / 100점 만점에 60점 이상 합격
* 바리스타 1급
바리스타 1급은 2급을 취득해야 응시가능하며, 실기시험만으로 취득이 가능합니다.
실기시험 : 작업형 사전준비시간(10분), 시연시간(10분) 평가자의 평가를 받음
감정방법 : 사전준비자세와 에스프레소 4잔, 카푸치노 4잔 평가 / 기술적, 감각적 평가를 합니다.
바리스타 국비지원
바리스타 자격증은 이론보다는 실기위주의 시험이다 보니 실기시험 준비를 위해 학원이나 교육기관을 찾아 교육을 받으시는 분들이 많습니다. 내일배움카드가 가능하여 국비지원을 받으실수 있는 분들은 국비지원 가능한 교육기관을 찾아 비용 부담을 덜어 취득하시길 바랍니다.
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